Was kostet eine mobile Bar?

Die ehrliche Antwort?

Es kommt darauf an.

Nicht, weil wir uns um eine klare Antwort drücken möchten. Sondern weil ein Apéro mit 25 Gästen etwas anderes braucht als eine Hochzeit mit 120 Personen.

Eine mobile Bar ist kein Produkt aus dem Regal. Sie wird passend zum Anlass zusammengestellt.

Was beeinflusst den Preis?

Entscheidend sind vor allem fünf Punkte:

Anzahl der Gäste

Je mehr Gäste erwartet werden, desto mehr Getränke, Gläser, Eis und Personal werden benötigt.

Dabei zählt nicht nur die Gästezahl. Auch die Art des Anlasses spielt eine Rolle.

Bei einem kurzen Firmenapéro wird anders konsumiert als bei einer Hochzeit, die bis spät in die Nacht dauert.

Dauer des Anlasses

Zwei Stunden Empfang oder acht Stunden Hochzeitsfeier?

Das macht einen deutlichen Unterschied.

Nicht nur bei der Getränkemenge. Auch beim Personal, bei der Vorbereitung und bei der Logistik.

Auswahl der Getränke

Soll es Bier, Wein und alkoholfreie Getränke geben?

Oder zusätzlich Cocktails, Signature Drinks, Kaffee und Mocktails?

Eine kleine, passende Auswahl ist oft besser als eine riesige Barkarte, bei der am Ende niemand mehr weiss, was er bestellen soll.

Ort und Anfahrt

Die Story vom Pferd ist im Kanton Schaffhausen zu Hause.

Je nach Veranstaltungsort kommen Transport, Auf- und Abbau sowie die notwendige Infrastruktur dazu.

Vor dem Anlass klären wir deshalb, ob genügend Platz vorhanden ist und welche Anschlüsse wir benötigen.

Personal und Service

Soll die Bar lediglich bereitgestellt werden?

Oder kümmern wir uns um den kompletten Ausschank?

Bei einem betreuten Anlass geht es nicht nur darum, Getränke auszugeben.

Es geht darum, Gäste wahrzunehmen, Gläser rechtzeitig nachzufüllen und dafür zu sorgen, dass sich der Gastgeber um eines nicht kümmern muss:

die Bar.

Warum gibt es keinen Pauschalpreis für jeden Anlass?

Weil Pauschalangebote oft Dinge enthalten, die niemand braucht.

Oder wichtige Dinge fehlen.

Eine Hochzeit mit Cocktails, Kaffee und verschiedenen alkoholfreien Alternativen braucht eine andere Planung als ein kleiner Mitarbeiterapéro mit Bier, Wein und einem Signature Drink.

Deshalb schauen wir zuerst auf den Anlass.

Was wird gefeiert?

Wie viele Gäste kommen?

Wie lange dauert der Anlass?

Welche Getränke passen zu den Gästen?

Und was soll für den Gastgeber möglichst einfach sein?

Erst danach entsteht ein Angebot, das tatsächlich zum Anlass passt.

Mobile Bar ist nicht gleich Getränke-Catering

Bei einer mobilen Bar geht es nicht nur um die Menge der Getränke.

Die Bar wird zum Treffpunkt.

Menschen kommen miteinander ins Gespräch. Sie bleiben einen Moment länger stehen. Und manchmal entstehen genau dort die besten Gespräche des ganzen Abends.

Der Pferdeanhänger aus dem Jahr 1973 bringt dabei seine eigene Geschichte mit.

Er ist nicht einfach eine Theke auf Rädern.

Er ist ein Teil des Anlasses.

Was sollte man bei einer Anfrage angeben?

Für eine erste Einschätzung helfen bereits wenige Angaben:

• Datum und Ort des Anlasses
• ungefähre Anzahl der Gäste
• Beginn und geplante Dauer
• Art des Anlasses
• gewünschte Getränke
• gewünschter Service

Danach lässt sich schnell einschätzen, was sinnvoll ist.

Und was man sich sparen kann.

Unser Grundsatz

So viel wie nötig.

So wenig wie möglich.

Aber immer so, dass die Gäste gerne noch einen Moment bleiben.

Du planst eine Hochzeit, einen Firmenanlass oder einen privaten Apéro?

Dann erzähl uns kurz, was du vorhast.

Den Rest besprechen wir persönlich.

Denn gute Anlässe beginnen nicht mit einer Preisliste.

Sondern mit den richtigen Fragen.

Wir freuen uns, euch kennen zu lernen.